Base e bordi alti croccanti come una vera american cheese cake, formaggio Philadelphia, profumata alla vaniglia e ricoperta da una cremosissima ganache al gianduia e granella di pistacchi. Era da tempo che non preparavo una cheese cake e che peccato… dovrei farla più spesso perchè è strepitosa! Ingredienti Per la base 300 gr. Biscotti Oro
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