Ricettina superveloce per chi ha poco tempo o non vuole passarne troppo tra i fornelli!
Io ad esempio, la sera per cena preparo spesso torte salate veloci come questa,
perchè stanchi dopo una giornata di lavoro si tende a fare cose veloci, ma sempre buone però… l’accoppiata tra la ricotta e i pomodori ciliegino è ottima… provala!
Ingredienti
- Pasta sfoglia già pronta
- 250 gr. Ricotta
- 200 gr. Pomodori ciliegino
- 1 Uovo
- Sale e pepe
Procedimento
- Mescola la ricotta con un uovo precedentemente sbattuto, sale e pepe.
Srotola la pasta sfoglia già pronta all’interno di una teglia e versa il composto livellando bene. - Lava i pomodorini, tagliali a metà e sistemali uno ad uno sulla superficie della torta.
- Inforna a 180° per 30 minuti
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