Croccantissimi biscotti integrali senza burro, uova e lievito! Sono ideali per accompagnare un caffè o una tazza di tè, provali!
Ingredienti
- 300 g Farina integrale
- 1 Vasetto di yogurt
- 80 g Olio extra vergine
- 100 g Zucchero di canna
- Buccia grattugiata di un’arancia
Procedimento
- Il procedimento è proprio come quello per la pasta frolla, disponi la farina a fontana su un piano di lavoro e al centro aggiungi tutti gli altri ingredienti.
- Impasta per un pò, fino ad amalgamare bene, forma un panetto e riponi in frigo per 30 minuti.
- Adesso puoi riprendere dal frigo il tuo panetto e stenderlo con il mattarello. Cerca di ottenere uno spessore di 4/5 mm e ritaglia i biscotti con la forma che ti piace.
- Stendi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e inforna a 170° per 15 minuti circa, tieni sempre sotto controllo la doratura.
Hai letto la ricetta dei biscotti integrali, potresti leggere anche questa Biscotti integrali con uvetta senza lievito
2 Comments
Silva Avanzi Rigobello
9 Giugno 2015 at 12:12 AMSemplici e squisiti!
Serena @ foodfulife
9 Giugno 2015 at 8:40 AMSembrano ottimi, complimenti!