Le crocchette di ricotta sono un’ottima idea sfiziosa per accontentare tutti ad una cena o ad un buffet.
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Cecina livornese
La cecina livornese c’è chi la chiama così, o “torta di ceci” o anche “farinata”, come la chiami la chiami è sempre lei ed è deliziosa! Viene preparata in Liguria…
Tortino di ricotta e alici
Il tortino di ricotta e alici può essere un goloso antipasto o un secondo leggero. Le alici le puoi impiegare in tantissime ricette, sono versatili, economiche e in questo tortino…
Zucca gialla al forno
Un contorno rustico e ricco di sapore, la zucca gialla al forno sarà un ottimo contorno anche per Halloween. Fettine di zucca deliziose, croccanti fuori e tenere ad ogni morso,…
Frittata di asparagi al forno
Quando ho un pò di tempo preferisco cuocere la frittata in forno
Polpette di carne fritte
Le polpette di carne sono un secondo piatto veloce che piace sempre a tutti, specialmente ai bambini
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane sono dei saporiti bocconcini da servire caldi come antipasto o come secondo, veloci da preparare…