Le crocchette di ricotta sono un’ottima idea sfiziosa per accontentare tutti ad una cena o ad un buffet. Semplice la preparazione, ancora più semplice…
Leggi la ricetta about Crocchette di ricotta
Cecina livornese
C’è chi la chiama cecina, oppure torta di ceci, o anche farinata. Viene preparata in Liguria e in Toscana ed è una sottile focaccia, alta poco più di mezzo centimetro, servita solitamente caldissima a base di pochi e semplici ingredienti
Leggi la ricetta about Cecina livornese
Tortino di ricotta e alici – #Contest 1°premio categoria foodlover
Il tortino di ricotta e alici può essere un goloso antipasto o un secondo leggero. Le alici le puoi impiegare in tantissime ricette, sono versatili, economiche e in questo tortino oltre ad essere buonissime fanno anche molta figura!
Leggi la ricetta about Tortino di ricotta e alici – #Contest 1°premio categoria foodlover
Zucca gialla al forno
Un contorno rustico e ricco di sapore, la zucca gialla al forno sarà un ottimo contorno anche per Halloween. Fettine di zucca deliziose, croccanti fuori e tenere ad ogni morso, insaporite da semplici ingredienti come l’aglio, un buon olio evo e ciuffetti di rosmarino
Leggi la ricetta about Zucca gialla al forno
Frittata di asparagi al forno
Quando ho un pò di tempo preferisco cuocere la frittata in forno
Leggi la ricetta about Frittata di asparagi al forno
Polpette di carne fritte
Le polpette di carne sono un secondo piatto veloce che piace sempre a tutti, specialmente ai bambini
Leggi la ricetta about Polpette di carne fritte
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane sono dei saporiti bocconcini da servire caldi come antipasto o come secondo, veloci da preparare…
Leggi la ricetta about Involtini di melanzane
