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Category Archives: Dolci toscani

Schiacciata alla fiorentina
PostedinCarnevale, Dolci, Dolci toscani, Festività, Ricette toscane Posted on 22 Gennaio 2017

Schiacciata alla fiorentina veloce

Posted By pandiramerino

La schiacciata alla fiorentina è una schiacciata dolce che viene preparata in Toscana nel periodo di Carnevale

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2 commenti su Schiacciata alla fiorentina veloce
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PostedinDolci lievitati, Dolci toscani, Ricette dolci Posted on 4 Ottobre 2016

Schiacciata con l’uva

Posted By pandiramerino

Ecco un’altra ricetta tipica toscana di stagione! Questa è “la schiacciata con l’uva” semplice schiacciata dolce lievitata e arricchita con piccoli chicchi di uva nera, olio, zucchero e rosmarino…

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3 commenti su Schiacciata con l’uva
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Cantuccini di Prato
PostedinBiscotti, Dolci toscani, Ricette dolci, Ricette toscane Posted on 18 Febbraio 2015

Cantucci di Prato

Posted By pandiramerino

Cantucci di Prato, detti anche cantucci o cantuccini, sono biscotti secchi alle mandorle

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2 commenti su Cantucci di Prato
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Cenci
PostedinBiscotti, Carnevale, Dolci toscani, Festività, Ricette dolci, Ricette toscane Posted on 1 Febbraio 2015

I cenci toscani di carnevale

Posted By pandiramerino

C’è chi li conosce come “chiacchere” a Milano, i veneziani li chiamano “galani”, a treviso “crostoli” e a Roma “frappe”. In Toscana, a Firenze e Prato li chiamiamo “cenci” sono il dolce più caratteristico del carnevale

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10 commenti su I cenci toscani di carnevale
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Crostata semolino
PostedinCrostate, Dolci toscani, Ricette dolci Posted on 21 Ottobre 2014

Crostata al semolino e cioccolato

Posted By pandiramerino

Vi presento un’altra ricetta della tradizione toscana!

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Pan di ramerino
PostedinDolci, Dolci lievitati, Dolci toscani, Ricette dolci Posted on 12 Ottobre 2014

Pan di ramerino

Posted By pandiramerino

Benvenuti sul mio blog! Voglio accogliervi con questa ricetta… La ricetta di questo particolare pane è una delle più antiche della tradizione Toscana. Il pan di ramerino è un pane di piccole dimensioni, rotondo morbido e dolce, fatto con lo stesso impasto del pane, uva sultanina e rosmarino

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Chi sono

pandiramerino

Ciao sono Sara, nata nella splendida Firenze in Toscana, terra piena di tradizioni e buona cucina, dove è ancora possibile cucinare con ingredienti locali e biologici. Cucino per il piacere di mangiare e far mangiare agli altri cose buone, cucino perchè per me cucinare è un antistress fantastico! Dal 2014 raccolgo le mie ricette in questo blog, chiamato PANDIRAMERINO, come una famosa ricetta toscana, dove unisco le mie grandi passioni: cucina, creatività e fotografia.

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