La crostata al limone è adatta per l’estate, unisce il gusto fresco del limone a quello di una croccante pasta frolla.
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A Pasqua… la pastiera di riso senza canditi
La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione napoletana, ormai diventato un antichissimo simbolo della Pasqua.
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Crostata al semolino e cioccolato
Vi presento un’altra ricetta della tradizione toscana!
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Crostata crema pasticcera e fragole
Una buonissima e profumata crostata alle fragole, ideale per la merenda in estate!
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Crostata pere e cioccolato
Una base di morbida pasta frolla che racchiude una profumata crema alle pere, ricoperta di cioccolato fondente…
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Crostata morbida alle albicocche
Beh si… ve lo devo dire… questa è una delle mie ricette più preziose, questo perché per anni fare la crostata era una mission impossible, non riuscivo a capire dove sbagliavo e ogni volta sfornavo crostate di cemento, il trucco sta soltanto nel burro! La pasta frolla per crostate è diversa da quella per biscotti. Mentre la pasta
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