I segreti del tiramisù…
Condivido con voi una delle mie ricette “Cavallo di battaglia”, è uno dei dolci italiani più famosi, in…
8 Dicembre 2014Condivido con voi una delle mie ricette “Cavallo di battaglia”, è uno dei dolci italiani più famosi, in…
Buoni. Veloci. Pochi ingredienti. Munitevi di una sac à poche e il gioco è fatto!
Una torta dal gusto delicato… e ideale per chi è intollerante alla farina. Preparata in tutta Italia, anche se le…
Caratterizzata da quel suo retrogusto amarognolo, è una delle marmellate più apprezzate. Si prepara da Novembre a Febbraio…
Come protagonista abbiamo la carota, ingrediente principale di queste deliziose e leggere tortine
La pasta frolla montata non è la classica pasta frolla, gli ingredienti sono gli stessi, ma le dosi…
Non c’è ricetta più veloce e più semplice di questa, tempo di preparazione 10 minuti e di cottura circa…
Il pan di spagna è una pasta dolce, spessore alto dalla consistenza soffice e spumosa, utilizzato in pasticceria come…
Torta statunitense, a base di cioccolato fondente, al latte o bianco, chiamata anche chocolate brownie o Boston brownie. E’…
Piccole lune di pasta frolla ripiene di marmellata all’arancia… e se poi la marmellata è fatta da voi…
Eccole le prime giornate tanto attese d’autunno, quest’anno sembrava quasi non volesse arrivare. In autunno possiamo godere della…
Torta morbida e semplice, indicata per la colazione o una merenda. La ricetta è quella famosa dei 7…
La torta di mele è una di quelle torte tradizionali casalinghe, semplici e genuine che preparavano le nostre…
La crostata al semolino e cioccolato, è un dolce toscano che viene preparato con una base di pasta…
Un dolce dal sapore particolare il Castagnaccio, a base di farina di castagne e pochi altri ingredienti, che…
La crostata di fragole fresche è un dolce di pasta frolla, con crema pasticcera e fragole, perfetta come…
Una base di morbida pasta frolla che racchiude una profumata crema alle pere, ricoperta di cioccolato fondente… Ingredienti…
Il plumcake è un dolce della cucina anglosassone, un classicone da mangiare a colazione o a merenda. Io ho…
La pasta frolla è uno degli impasti base più facili e più utilizzati nella pasticceria. Viene utilizzata per…
Questa famosa torta al formaggio, tipica della tradizione americana ha mille varianti e può essere cotta in forno…