Una torta leggera bigusto, bianca yogurt e cioccolato perfetta per la colazione o la merenda. Senza burro e si prepara senza bilancia, ti servirà giusto 1 vasetto di yogurt e pochi altri ingredienti.
Ingredienti
- 3 Uova
- 1 Vasetto di yogurt bianco
- 1 Vasetto di Olio di semi
- 2 Vasetti di farina 00
- 2 Vasetti di zucchero
- 1 Vasetto di fecola di patate
- 1 Bustina di lievito per dolci
- 2 Cucchiai di cacao amaro
- 1 Bustina di vanillina
- 1 Pizzico di sale
Procedimento
- In una ciotola unisci tutti gli ingredienti liquidi: le uova, lo yogurt, l’olio e lavorali con le fruste elettriche
- Ora aggiungi gli ingredienti secchi: lo zucchero, la farina, la fecola, il lievito, la vanillina, il sale e amalgama per bene il tutto.
- Dividi l’impasto in due ciotole, unisci quindi il cioccolato in polvere in uno dei due impasti.
- Imburrare e infarinare se necessario uno stampo per ciambelle, versa al suo interno prima l’impasto chiaro e poi quello al cioccolato, con l’aiuto di una forchetta esegui dei movimenti circolari per praticare l’effetto marmorizzato. Forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
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