Ciambelline leggere e soffici, profumatissime agli agrumi con semi di papavero, prova anche tu la ricetta!
Ingredienti
- 220 gr. Zucchero
- 250 Farina
- 2 Uova
- 10 gr. Lievito
- 2 gr. Sale
- 130 ml. Succo di arancia
- Scorza di ½ arancia grattugiata
- Scorza di 1 limone grattugiato
- 130 ml. Olio di semi
- 25 gr. Semi di papavero
Preparazione
- E’ semplicissimo… unisci tutti gli ingredienti uno dietro l’altro in questa sequenza: il succo dell’arancia, l’olio, le uova, lo zucchero, la farina, il sale, il lievito, i semi di papavero e le scorze grattugiate di limone e arancia.
- Adesso non rimane altro che mescolare con le fruste elettriche per qualche minuto, fino a quando il composto non risulterà liscio e spumoso, questo significherà che il tuo impasto avrà inglobato la giusta quantità di aria sufficiente per crescere in cottura.
- Versa il composto negli stampi che preferisci, io in questo caso ho realizzato delle piccole ciambelline.
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