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Contorni / Ricette salate / Vegetariano

Finocchi gratinati senza besciamella

7 Febbraio 2017
Finocchi gratinati

Finocchi gratinati al forno, ma senza besciamella! Ricetta veloce, sana e leggera, vieni a prendere la ricetta!

Ingredienti

  • 4 Finocchi
  • 3 Cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 Mozzarella
  • Olio evo
  • Sale e pepe

Procedimento

  1. Lava e taglia a fettine o a spicchi i finocchi, mettili a bollire in acqua o a vapore per 10 minuti.
  2. Trasferisci i finocchi in una teglia rivestita con carta forno, cospargili di olio, parmigiano grattugiato, cubetti di mozzarella, sale e pepe.
  3. Inforna a 180° per 30 minuti circa, si formerà una deliziosa crosticina dorata in superficie.
About Author

Benvenuto nel mio blog... che piacere averti qui! Io sono Sara, nata nella splendida Firenze, città d'arte e per me anche grande fonte di ispirazione. Nel 2014 ho creato Pandiramerino, (nome di una famosa ricetta toscana) per raggruppare le mie ricette preferite e condividerle con chi avesse voglia di leggerle. Con il blog riesco ad unire le mie più grandi passioni: cucina, creatività e fotografia.

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4 Comments

  • Viaggiando con Bea
    12 Marzo 2017 at 8:02 PM

    Una delle mie passioni cucinare e scoprire nuove proposte da provare. Ciaoo

    Reply
    • pandiramerino
      12 Marzo 2017 at 8:07 PM

      Ciao Bea! Anche io cerco sempre di sperimentare e scoprire nuove ricette 😄

      Reply
      • Viaggiando con Bea
        13 Marzo 2017 at 10:53 AM

        Bene allora piacere di averti incontrata sul mio percorso 🙂

        Reply
        • pandiramerino
          13 Marzo 2017 at 11:35 AM

          Piacere mio, grazie per essere passata da qui e torna presto!!!

          Reply

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